簡介： 燉湯可以將動物蛋白質(zhì)的水解，在隔水加熱的條件下，水解成為極易被吸收的氨基酸，還能保存所有材料的精華，不易蒸發(fā)，極易被腸胃吸收。燉湯的消化吸收率是相當高的，不僅可以大量攝入營養(yǎng)物質(zhì)，迅速提高免疫力，也減輕了牙齒、胃... 瀏覽全文 >>