玉米肥肉粥 打印頁面

玉米肥肉粥
　　
　　材料:玉米楂子1杯、清水8杯、豬肥肉100克雞蛋1個
　　調(diào)味料A淀粉1/2小勺、紹酒味精少許
　　B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺
　　做法:
　　1.玉米楂子泡6小時，下入鍋中加清水燒沸轉(zhuǎn)小火蓋2/3鍋蓋慢煮1小時。
　　2.豬肉切片，加入調(diào)料A腌15分鐘雞蛋打入碗中攪勻備用。
　　3.將腌好的肉片下入粥內(nèi)，煮5分鐘，再淋入蛋液加入調(diào)料B，即可