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奶雞肉粥
　
　　原料：鮮奶1杯(240毫降)高湯1/2杯(120毫降)雞胸肉20克綠菜花20克胡蘿卜10克飯1/2碗
　　輔料： 鹽2克
　　做法：
　　1.雞胸肉洗凈，切小丁，綠菜花及胡蘿卜也切成小丁。
　　2.鮮奶、高湯與飯用小火熬煮成粥，再將雞胸肉、綠菜花及胡蘿卜放入煮3分鐘，下鹽調(diào)味即可。
　　當菜譜可作為1－3歲兒童遲餐。
　　★雞肉可用白肉的魚類、土豆等替換。
　　★牛奶非孩子生長進程中十分主要的營養(yǎng)起源之一，試滅將牛奶入菜是一個改正嬰長兒厭奶的好方式，但要切忘烹調(diào)進程中勿以大火加暖，也不要煮太暫，免得形成營養(yǎng)素的淌得。