歸芪豬心 打印頁面

歸芪豬心：

功效：促進睡眠，養(yǎng)氣補血。

材料：豬心200克，帶皮老姜5片，當歸3片，黃芪3片，麻油35 ml，水300 ml。

做法：

 1．將當歸、黃芪于水中煮開，轉(zhuǎn)文火煮40分鐘取汁備用；

2．豬心洗凈切半公分厚度小片；

3．麻油以大火燒熱，放入姜片后改轉(zhuǎn)小火爆至褐色，但不能焦黑；

4．轉(zhuǎn)大火，放入豬心炒至變色；

5．放入1中的湯汁煮開，熄火，乘熱吃。

使用階段：產(chǎn)后第二周食用