當(dāng)歸魚湯 打印頁面

當(dāng)歸魚湯：

功效：活血補(bǔ)血，補(bǔ)充營養(yǎng)。

材料：魚120克，帶皮老姜5片，黑麻油45 ml，當(dāng)歸3片，水350 ml。

做法：

1．將材料洗凈；

2．將油倒入鍋中大火燒熱，轉(zhuǎn)小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；

3．加入魚、水及當(dāng)歸轉(zhuǎn)大火煮開，加蓋轉(zhuǎn)小火煮5分鐘熄火即可。

使用階段：全階段食用