藥膳豬肝 打印頁面

藥膳豬肝：

功效：補充養(yǎng)分，補氣，恢復(fù)體力。

材料：藥包袋一袋（藥店淮山藥10克、茯苓5克、蓮子5顆、白果5克、芡實10克、薏仁10克），豬肝200克，麻油20 ml，水400 ml。

做法：

1、將藥包袋及水大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘。

2、將豬肝切成0.5公分厚度，洗凈備用；

3、黑麻油入鍋大火燒熱，放入姜片轉(zhuǎn)小火，爆至褐色但不要焦黑；

4、倒入豬肝轉(zhuǎn)大火炒至豬肝變色，加入1中的藥汁煮開即可。

使用階段：產(chǎn)后第一周