生菜：史上最強的生菜吃法(圖文) 打印頁面

生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，而且最突出的特點就是超級低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。生菜中富含B族維生素和維生素C 、E等，此外富含膳食纖維以及多種礦物質(zhì)。多吃生菜，對于人的消化系統(tǒng)大有裨益。生菜可以促進(jìn)胃腸道的血液循環(huán)，對于脂肪、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)，生菜能夠起到幫助消化的作用。另外，生菜對于膽汁的形成也有促進(jìn)作用，并且可以為血液消毒。豐富的膳食纖維能夠讓你在前往五谷輪回之所的時候更加暢快……

　　最近也有研究表明，生菜(結(jié)球)中含有的一種物質(zhì)可以有效地抑制一些臟器的癌變，包括胃、肝、大腸等重要臟器。

　　N種吃法，N+1道好菜

　　對于生菜這種普通得不能再普通的菜肴，吃法是多種多樣的。

　　史上最簡單的生菜

　　生菜生吃蘸醬和清炒生菜并列入圍。生菜利水、促進(jìn)血液循環(huán)，這樣的吃法是最簡單的，也是相當(dāng)健康的。其實比起生吃來，用少許油炒過的生菜，營養(yǎng)更容易被吸收。

　　史上最能防病的生菜

　　那當(dāng)然是蒜蓉炒生菜了。不僅能夠補充維生素C，還能借著大蒜蠻橫的殺菌力量，到身體里好好地威風(fēng)一下，讓細(xì)菌無處遁藏。

史上最美麗的生菜

　　中華美食中，素有以花入饌的傳統(tǒng)，我們可以用生菜、香菜梗、玫瑰花瓣和螺肉，搭配日式豉油來制作一道清爽的拌菜，非常適合這個季節(jié)吃，清爽鮮美中還帶著縷縷花香。

　　史上最有味道的生菜

　　生菜因為含水量較多，因而有的人可能覺得吃生菜味同嚼蠟。但是當(dāng)蠔油來了之后就不一樣了。蠔油生菜充分吸收了蠔汁的鮮美，同時也具有降脂降壓降糖的功效。

　　史上最完美的生菜三人行

　　如果用另外兩種原料來和生菜搭配，那么一定要選擇菌菇類和豆腐類，與豆腐搭配可清肝利膽、而與菌菇類搭配則補脾益氣，功效非凡，而且脂肪巨低。

　　史上最好吃最豪華的生菜包子

　　終于到了重頭戲。這道菜做起來相當(dāng)簡單，就是用蒜苗、熏干、少許肉丁、彩椒、和炒香的松子炒成餡，然后拿生菜葉子包起來。這種包子相當(dāng)另類，絕對是包子中的Hermes。這么說會不會有些夸張了。