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白菜炒木耳

原料：大白菜、黑木耳、青紅尖椒、姜

 做法：

1、白菜洗凈切成片、木耳泡開后洗凈撕小塊、青紅尖椒切片。

2、鍋加油燒熱，爆香姜末，加入豆瓣醬和青紅尖椒稍炒，再加入白菜和黑木耳，大火炒熟即可，鹽、蘑菇精調(diào)味，出鍋前勾少許芡。