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民間奇效食療與保健 打印頁(yè)面

人體穴位網(wǎng) m.eeocool.cn    2012-06-01 11:40:06  

西紅柿療疾十法:

1)治皮膚病:將鮮熟西紅柿去皮合籽搗爛敷患處,每日2-3次,可治真菌,感染性皮膚病。

2)美容,防衰老:將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細(xì)膩光滑,美容防衰老效果極佳。

(3)防癌:因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有較強(qiáng)的清熱解毒,抑制病變功效,堅(jiān)持每天生食1-2個(gè)鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。

(4)治高血壓:每天早晨選1-2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯。

(5)治貧血:將西紅柿、蘋(píng)果各一個(gè)、芝麻 15克,一次吃完,每日吃1-2次,長(zhǎng)期堅(jiān)持,可治貧血。

(6)治潰瘍:輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。

(7)治肝炎:取西紅柿丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙,拌入沸粳粥內(nèi)燙熟,加入鹽,味精適量食用,對(duì)治療肝炎效果極佳。

(8)防中暑:將1-2個(gè)西紅柿切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑。

(9)退高燒:將西紅汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時(shí)飲一次,可退高燒。

(10)治牙齦出血;將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃,連吃半個(gè)月,即可治愈牙齦出血。

 

土豆的奇妙藥效:

土豆烤片適量食用可治心臟病每天吃一個(gè)土豆有預(yù)防中風(fēng)的效果.

生土豆連皮取汁,每日晨空腹飲15毫升,可治胃、十二指腸潰瘍。

土豆一個(gè),挖一小洞,納入獨(dú)頭蒜一個(gè),蒸熟食,日兩次治療神經(jīng)衰弱、貧血。

土豆皮搗泥敷患處,可治濕疹。

生土豆取汁,每日早、午飯各服一次,每次200毫升,可治便秘。

土豆煮熟,用皮敷患處,至燒傷頗佳。

土豆切片擦患處,可治蚊咬。

土豆花煎湯還可降血壓。

 

冰糖是止咳良藥

杏仁10(去皮尖)打碎,鴨梨一個(gè)洗凈,切塊,去核,兩者加水同煮,至梨熟時(shí)加入冰糖,取其頻食飲,可治肺熱咳嗽。

無(wú)花果30克,冰糖適量,共煮,每日1次,連服3-5天可治肺熱咳嗽。

香蕉1-2只,去皮切小段,加冰糖適量,蒸熟食用,每日1-2次,連服數(shù)日可治肺燥咳嗽。

百合25克清水浸泡1夜,次日連同清水一同倒入砂鍋內(nèi),再加半碗清水煮一個(gè)半小時(shí),待百合已爛,加入去皮切成塊的雪梨,冰糖,再煮30分鐘,服之可治肺虛咳嗽。

銀耳15克,百合10克,冰糖適量,加水小火久燉后服,可治干咳。

生芝麻15克,冰糖10克,芝麻與冰糖用開(kāi)水沖飲,主治夜嗽不止,咳嗽無(wú)痰。

冰糖50克,黃精30-50(冷水泡發(fā))同用小火煮至黃精爛熟服用,可治干咳無(wú)痰,痰中帶血。

秋梨20個(gè),紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400克溶化后,再以適量蜂蜜收之,早晚隨意服用,可治虛弱咳嗽。

 

生姜的藥用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,在眾多食療排毒方法中,生葁具有多種重要功能。

(1)活血化瘀:生姜能抑制前列腺素的合成,減少血小板的聚積,通過(guò)改善大腦供血可起到防'暈車(chē)作用,美國(guó)學(xué)者認(rèn)為,在生姜提取物中含有與阿司匹林作用相似的抗凝血成分,其抗凝做用甚至超過(guò)阿司匹林,加上生姜的降膽固醇作用,服用生葁成為預(yù)防心肌梗塞和腦梗塞的自然排毒療法中十分有效的一種。

(2)防止膽固醇過(guò)多形成結(jié)石:日本學(xué)者的研究表明,生姜所含的生姜酚通過(guò)抑制前列腺素的合成,可減少膽固醇的生成,并能促使其排出體外。

(3)殺滅病菌:生姜中含有的辣姜油和姜烯酮,對(duì)傷寒,沙門(mén)氏菌等病菌有強(qiáng)大的殺滅作用。

(4)抗老延衰:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,生姜含有比維生素E作用大得多的抗氧化成分。常吃生姜有助于使老年斑推遲發(fā)生或逐漸消失。

(5)防治頭痛:取80-100克鮮生姜切片打碎,與茶葉20-30克一起放入約3000毫升-4000毫升的水中燒開(kāi),濾渣,待姜茶溫度降至50度左右時(shí)再?zèng)_洗頭面部,3-5天一次,對(duì)頭痛有良好的防治作用。

(1)治療傷風(fēng)感冒:生姜5,紅糖3,煎湯趁熱服下,或生姜5,梨一個(gè),水煎服。

(2)治療受寒胃腹疼痛:生姜5,白胡椒7,紅糖一湯匙,搗爛,開(kāi)水沖服。

(3)治療慢性支氣管炎:生姜7,白蘿卜250,紅糖30,水煎服。

(4)治療慢性胃炎,胃痛嘔吐:生姜,桔皮各9,共煎湯飲服。

(5)治療呃逆:生姜三片,綠茶3,刀豆子10,紅糖10,將上述藥放入保溫杯內(nèi),用開(kāi)水浸泡片刻,趁熱飲服。

(6)治療聲嘶失音:生姜50,生蘿卜500,分別搗汁,取姜汁適量,蘿卜汁10毫升和勻服。

(7)治療遺尿:老姜一塊搗爛,浸泡在100毫升白酒中,每晚睡前用姜酒擦肚臍以下正中線的皮膚,以少紅為度.連用5-7日。

(8)治療斑禿(鬼剃頭):以生姜擦患處,1日數(shù)次。

(9)治療凍瘡:生姜1塊放熱灰中煨熱,切開(kāi)擦患處。

(10)治療腳癬:生姜100克切片,食鹽50,清水兩大碗,放入鍋內(nèi)煮沸10分鐘,倒入盆里稍降溫后泡腳患處,每次泡半小時(shí),輕者3次即愈,重者一星期可根除。

(11)消炎利膽,預(yù)防結(jié)石:生姜中的姜酚,可以抑制前列腺的合成,從而遏制結(jié)石的行成。

(12)降低膽固醇,有益心血管:生姜有抗凝及脂肪氧化作用,有利心血管,并可降低膽固醇。

(13)抑制癌細(xì)胞防癌抗癌:生姜可以抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),是人類(lèi)抗癌的新武器.

 

核桃能治病

取核桃10,去硬殼,不去衣,分早晚兩次服.15天為一個(gè)療程.核桃具有消炎,潤(rùn)肺,化痰,止咳等功效.可治療咽喉腫痛,咳嗽等疾病,還具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒。

核桃有是治療腎結(jié)石的良藥,每天吃幾顆核桃仁,吃了5~8斤左右可排石。

可作為高血壓、動(dòng)脈硬化患者的滋補(bǔ)品。此外,這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經(jīng)衰弱的治療劑?;加蓄^暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無(wú)力等癥狀的老年人,每天早晚各吃12個(gè)核桃仁,即可起到滋補(bǔ)治療作用。

核桃樹(shù)枝對(duì)腫瘤有改善癥狀的作用,以鮮核桃樹(shù)枝和雞蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于預(yù)防子宮頸癌及各種癌癥。

 

香菇可防感冒:

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究指出,常吃香菇可以防感冒.這是因?yàn)橄愎降逆咦由嫌袡壚茽畹男☆w粒,它能刺激感冒病毒,使其形成一層厚壁.厚壁形成后,感冒病毒即失去了對(duì)人體的侵襲能力。延緩衰老:香菇的水提取物對(duì)過(guò)氧化氫有清除作用,對(duì)體內(nèi)的過(guò)氧化氫有一定的消除作用。

防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結(jié)構(gòu)的核糖核酸,進(jìn)入人體后,會(huì)產(chǎn)生具有抗癌作用的干擾素。

降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì),能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。

香菇中含有大量的維生素C,固有降血壓,降血脂,降低膽固醇功效。

香菇性味甘、平、涼、有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益智安神、美容顏之功效。

 

茶葉是一味良藥:

茶葉中富含茶酚,,,兒茶素,維生素E,黃酮類(lèi)等物質(zhì),經(jīng)常喝茶有益健康。

(1)茶水可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低,從而降低血脂,軟化血管。

(2)茶水具有收斂,消炎等作用,能預(yù)防腸道傳染病。

(3)茶水可分解煙草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁對(duì)人體健康的影響。

(4)茶水有抗菌,抗病毒,消毒等作用;對(duì)清洗小傷口,止血,止痛等作用相當(dāng)明顯;對(duì)消除患病部位膿液的臭味也有很好的效果。

(5)茶水漱口可防止齲齒生成,有利于口腔衛(wèi)生。

(6)將煮沸的茶水冷卻后,涂在嘴唇皰疹處.4-5天后嘴唇皰疹即可逐漸消失。

(7)茶水能消除某些蛇毒,如果被蛇咬傷,可用茶水沖洗傷口。

(8)茶葉有抑制細(xì)胞突變與癌變的作用,而且有抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散作用,長(zhǎng)期飲茶能降低食管癌,胃癌,腸癌等消化道腫瘤的發(fā)病率。

(9)茶水可提神醒腦,清熱解毒,具有明目,消滯,減肥之功效。

科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每天喝綠茶對(duì)心臟健康有益。與那些從不喝茶的人相比,每天喝綠茶一杯以上的受試者,發(fā)生心臟病的可能性卻降低了。

許多科學(xué)家猜測(cè)出現(xiàn)者差異的原因與綠茶能增進(jìn)心臟健康有關(guān),因?yàn)榫G茶中含有高水平的黃酮類(lèi)化合物。這種植物類(lèi)化合物廣泛存在于各種水果、蔬菜、茶和紅酒中,它可以通過(guò)抗氧化發(fā)揮增進(jìn)健康的作用。人體內(nèi)的氧化過(guò)程主要是由于自由基蓄積導(dǎo)致細(xì)胞損傷而造成的。氧化損傷也可以由于外界因素而造成,比如吸煙或者其他一些因素。氧化作用一直被懷疑能增加心臟病、中風(fēng)和其他一些疾病的發(fā)病危險(xiǎn)。多項(xiàng)研究已證實(shí),攝入黃酮類(lèi)化合物較多的人死于冠狀動(dòng)脈疾病的可能性降低,另外還有研究顯示攝入較多的黃酮類(lèi)化合物能夠降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。

 

洋蔥可降血壓和血脂:

醫(yī)學(xué)專(zhuān)家分析認(rèn)為,洋蔥中含有二稀丙基二硫化物,硫氨基酸等物質(zhì)這些物質(zhì)屬于配糖體,具有良好的殺菌和降血脂作用.所以,常吃洋蔥,對(duì)降低血脂,防治心血管病有益處。

生物化學(xué)家認(rèn)為,洋蔥降血壓的作用是因洋蔥含有前列腺素A1;還含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分.這些成分均為較強(qiáng)的血管舒張劑,即能減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,有對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降.試驗(yàn)證明,給正常人食用100克牛油,其血液中的膽固醇就會(huì)立即上升,如果同時(shí)口服50克洋蔥汁,就沒(méi)有血脂升高的變化。因此,高血壓和高血脂患者,不妨常吃些洋蔥。

 

醋的十大功效:

(1)消除疲勞:豐富的有機(jī)酸能促進(jìn)糖類(lèi)代謝,分解體內(nèi)疲勞物質(zhì),消除人的倦怠感。

(2)平衡血液酸堿值,醋是堿性食品,在攝取過(guò)多的魚(yú),,精白米,面包等酸性食物后,喝點(diǎn)醋能起到中和作用,維持體液的酸堿平衡。

(3)幫助消化:醋含有揮發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等,能刺激大腦神經(jīng)中樞,使消化氣官分泌大量消化液,增強(qiáng)消化功能。

(4)預(yù)防衰老:醋能抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化脂質(zhì)的形成,減少老年斑的產(chǎn)生。

(5)擴(kuò)張血管:醋能降低血壓,防止心血管疾病,也能降低尿糖含量,預(yù)防糖尿病。

(6)增強(qiáng)腎功能:醋能利尿,預(yù)防便秘,防治腎結(jié)石,膽結(jié)石,膀胱結(jié)石和尿路結(jié)石等疾病。

(7)增強(qiáng)肝臟功能:醋中所含的醋酸,氨基酸,乳酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能提高肝功能。

(8)提高腸胃的殺菌力:醋有很強(qiáng)的殺菌效果,能殺死葡萄球菌,大腸桿菌,噬鹽菌,痢疾桿菌等。

(9)美容護(hù)膚;醋中所含的醋酸,乳酸,氨基酸,甘油和醛類(lèi)化合物能促進(jìn)血液循環(huán),使人皮膚光滑。

(10)預(yù)防肥胖:醋中的氨基酸可消耗體內(nèi)過(guò)多的脂肪,減肥效果不錯(cuò).

 

絲瓜食療奇方:

(1)治鼻竇炎:干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細(xì)么末。每次服6克,于早晨空腹時(shí)用溫開(kāi)水沖服,連服8天。

(2)治咽喉炎:嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。

(3)治風(fēng)寒咳嗽:絲瓜自焙干,研成細(xì)末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。

(4)治過(guò)敏性哮喘:絲瓜藤洗凈搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。

(5)治奶水不足:絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟后當(dāng)菜吃。

(6)治菌痢:絲瓜根,莖,葉均可,洗凈后搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。

(7)治痔瘡引起大便帶血:絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。

(8)治療神經(jīng)痛:把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?,用量根?jù)癥狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部,也有療效。

(9)治皮膚癤腫:鮮絲瓜1個(gè),搗爛后敷在患處,然后再用紗布包扎,每天換藥1次。

(10)治斑禿:老絲瓜切片,用力擦拭沒(méi)頭發(fā)的部位,直到局部發(fā)熱為止,每天2-3次。

(11)治蕁麻疹:鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,涂抹患部。

(12)治腳汗過(guò)多:將老絲瓜燒成炭,研成細(xì)末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。

 

黑豆抗衰老:

隨著人們生活水平的提高,日趨重視營(yíng)養(yǎng)保健的黑色食品,黑豆受到人們的青睞。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素等,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì),黑豆有預(yù)防肥胖和動(dòng)脈硬化的作用。

補(bǔ)腎填精:去黑大豆50克,狗肉500克,一起煮爛, 分12次服食。

烏發(fā):用醋將黑豆煮爛, 取汁, 每次10克左右,加熱水洗發(fā),有烏發(fā)作用。每晚吃炒熟黑豆20粒,黑芝麻一匙,有烏發(fā)作用。

治失眠:將黑大豆裝入枕中,作枕頭有安眠作用。

治尿急、尿痛:取黑大豆30克、生甘草10克、滑石末20克,加水煎湯,熱飲。

治關(guān)節(jié)痛:取黑豆500克,炒香,研成細(xì)末, 用酥油調(diào)和,每次飯前用溫開(kāi)水送服。每次一匙,每日2次。

治便秘:取黑大豆炒熟研末,用酥油調(diào)和,每次飯前用溫開(kāi)水送服。每次一匙,每日2次。

治腎虛消渴:取黑大豆、天花粉各50克,將黑大豆炒熟研末,與天花粉和勻,用面糊丸梧子大,每次70丸,12次。

治痢疾;取炒黑大豆25克, 炒白術(shù)15克,研末,每服10克,用米湯送服。

 

熟蘋(píng)果防治口角潰瘍、蘋(píng)果阻止血管硬化

取新上市青澀堅(jiān)實(shí)蘋(píng)果一個(gè),洗凈不要去皮,然后均分為六到八瓣,置于鍋內(nèi),放水入鍋,以剛浸沒(méi)蘋(píng)果為宜。以武火猛燒至水沸騰,然后再以文火慢熬一至二分鐘。取出蘋(píng)果,瀝干,連皮吃下即可。如果吃完蘋(píng)果之后,能再飲用一些經(jīng)熟蘋(píng)果泡制的開(kāi)水,效果更加。

對(duì)于急性鏈球菌感染,每天依此法服用熟蘋(píng)果一個(gè),配合適當(dāng)休息,兩三天即可痊愈。這個(gè)小密方降火潤(rùn)肺,即飽口福又有一定藥效,可見(jiàn)之角膜沿河便秘,長(zhǎng)期服用可去斑美容。很多中老年患者使用效果很好。

蘋(píng)果阻止血管硬化,每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果可降低血液中的中型脂肪含量,而中型脂肪是造成血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。研究還顯示,吃蘋(píng)果還會(huì)增加血液中維他命c的含量,平均可提升34%。而且,參與研究的志愿人士體內(nèi)的益生菌數(shù)量亦增加。

 

十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品:

(1)番茄:多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)番茄內(nèi)含的西紅柿紅素,能夠大幅減少罹患癌癥的幾率.在烹煮的過(guò)程中,西紅柿紅素就會(huì)自然釋放,生食也很好,是最佳的維生素C來(lái)源。

(2)菠菜:富含豐實(shí)的鐵及維生素B,能夠有效治療罹患血管方面疾病,并能預(yù)防盲眼癥。

(3)堅(jiān)果;它能降低血液中的三酸甘油脂,是預(yù)防心臟病的最佳配方.但千萬(wàn)不要過(guò)度食用。

(4)花椰菜:花椰菜富含胡羅卜素及維生素C,長(zhǎng)期食用花椰菜可以減罹患乳癌,直腸癌,及胃癌的幾率,白菜,豆芽也是不錯(cuò)的選擇。

(5)燕麥:每天時(shí)用燕麥可以減低膽固醇,降低血壓.它所含豐富纖維會(huì)使人很快就有飽腹的感覺(jué),如此一來(lái)可以減少攝取其他油膩的食品,達(dá)到控制體重的目的。

(6)鮭魚(yú):經(jīng)常食用可以防止血管栓塞,甚至有研究發(fā)現(xiàn),鮭魚(yú)含的omega-3s成分可以預(yù)防腦部老化,抑制罹患老年人癡呆等疾病。

(7)大蒜:雖然吃了大蒜“口氣”另人退避三舍,但大蒜卻有極佳的防治心臟疾病的功能,殺菌功能也使大蒜備受科學(xué)家強(qiáng)力推薦。

(8)藍(lán)莓:在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑,除了可以預(yù)防心臟病和癌癥,并能增進(jìn)腦力。

(9)綠茶:每天飲用綠茶的人罹患胃癌,食道癌及肝癌的幾率較低。

(10)紅酒:釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑,能夠減少血管硬化.但要注意的是,飲用紅酒不能過(guò)量,每周不能超過(guò)數(shù)杯,以免引發(fā)中風(fēng)。 

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