吃芒果菠蘿要小心過(guò)敏 打印頁(yè)面

吃芒果菠蘿要小心過(guò)敏
食水果食到皮膚紅腫、發(fā)癢發(fā)麻，甚至?xí)^暈頭痛、短暫休克？

皮膚科專家表示，愛(ài)吃菠蘿、芒果的市民需特別注意，因?yàn)榇藘深愃钜滓l(fā)皮疹皮炎！

醫(yī)生表示，淡鹽水浸泡可使果肉內(nèi)的致敏成分分解破壞。

據(jù)《每日新報(bào)》報(bào)道，入春以來(lái)，不少醫(yī)院皮膚科接診不少因食水果而出現(xiàn)皮膚過(guò)敏的患者。皮膚專家介紹，過(guò)去是5月到8月芒果豐收期這類患者最多，但現(xiàn)在反季節(jié)水果多了，也就出現(xiàn)了“反季節(jié)病人”。

如果發(fā)現(xiàn)自己對(duì)某些水果過(guò)敏，最好在食用前削皮，或?qū)⒐庠诘}水中浸泡一會(huì)，使致敏成分分解破壞。如食用菠蘿的正確方法應(yīng)該是：把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然后再洗去咸味，就可以達(dá)到消除過(guò)敏性物質(zhì)的目的，還會(huì)使菠蘿味道變得更加甜美。如果實(shí)在解除不了對(duì)某類水果的過(guò)敏反應(yīng)，就得放棄該水果。”