小籠包里也加明膠-關(guān)注食品安全 打印頁面

        據(jù)了解，近日，明膠成了輿論關(guān)注的話題，果凍、老酸奶紛紛與明膠扯上關(guān)系，不少人聞之色變。昨天，網(wǎng)上又有一篇帖子引起公眾關(guān)注，一位網(wǎng)友爆料，有人把明膠用在小籠包里。她介紹說，小籠包里肉餡要加肉皮凍，傳統(tǒng)工藝程序繁雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)工。所以好多店就直接用食用明膠代替肉皮凍，省事又省錢。因此，大家以后在飲食方面要加強(qiáng)警惕，盡量吃自己做的食物。