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養(yǎng)顏抗衰老 清蒸草魚肯定好 打印頁面

人體穴位網(wǎng) m.eeocool.cn    2012-11-21 14:00:45  

  草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用可以起到抗衰老、養(yǎng)顏的作用。草魚中豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。再加上肉嫩而不膩,有很好的滋補作用,所以很適合老年人食用。

  無論是吃魚還是吃肉,蒸的方式都是最健康的,蒸出來的鮮嫩不油膩。說到清蒸草魚,如果蒸的方法不對,很可能蒸出來的魚有很大的土腥味,影響口感和食欲。今天教大家去草魚土腥小技巧,只需注意3點,利用8分鐘,就可以做出肉嫩味鮮的清蒸草魚。

  原料:草魚1條,大蔥2段,橘子1個,青紅椒絲﹑蔥絲﹑白酒﹑鹽﹑蒸魚豉油各適量

  【功效剖析

  草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經(jīng);具有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)等功效。一般人群均可食用,尤其適宜虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、心血管病人。

  草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物;草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效;對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

文章來源:http://m.eeocool.cn/zhongyishiliao/yinshizhinan/2012-11-21/12416.html
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