什么食物可以化痰祛痰？ 止咳化痰十個(gè)食療方 打印頁(yè)面

　　生活中很多朋友由于體質(zhì)差會(huì)經(jīng)常性感冒，而感冒會(huì)引起痰多，那么，什么食物可以化痰祛痰?接下來(lái)中華秘方網(wǎng)小編就為大家?guī)?lái)止咳化痰十個(gè)食療方，感興趣的朋友可以看一下：

　　止咳化痰十個(gè)食療方

　　一、薯蕷粥——健脾益肺

　　材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。

　　方法：將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。

　　功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病，是一種很好的止咳的方法。

　　二、瘦豬肉杏仁湯——治咽癢咳嗽

　　材料：瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。

　　方法：共煎煮湯飲。日服2次。

　　功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽干，咽癢等。

　　三、花生沙參湯——治咳嗽少痰

　　材料：花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。

　　方法：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。

　　功效：潤(rùn)肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。

　　四、花生棗蜜湯——止咳化痰

　　材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。

　　方法：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。

　　功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短

　　五、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

　　材料：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。

　　方法：

　　1、首先需要將準(zhǔn)備好的山藥洗干凈，然后將洗干凈的山藥放到鍋里，倒入清水直至山藥被水淹沒(méi)，然后選擇旺火煮。

　　等到山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長(zhǎng)。3厘米寬的長(zhǎng)方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。

　　2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤(pán)，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤(pán)。

　　3、將炒鍋放到或上，然后再濾入盤(pán)內(nèi)的湯汁，再倒入100克左右的清水，加入150克的白糖和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。

　　功效：補(bǔ)腎潤(rùn)肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無(wú)力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。

　　六、燕窩銀耳——治干咳盜汗

　　材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

　　方法：將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

　　功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。

　　七、芝麻冰糖水——治夜嗽

　　材料：生芝麻15克，冰糖10克。

　　方法：將芝麻和冰糖一起放到碗里面，然后用開(kāi)水沖，就ok啦。

　　功效：潤(rùn)肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。

　　注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

　　八、香油炒羊肝——治久嗽

　　材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。

　　方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

　　功效：潤(rùn)肺止咳。治久咳不止。

　　九、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

　　材料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。

　　方法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。

　　功效：生津潤(rùn)燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干，手足心熱等。

　　十、黃精冰糖——止咳平喘黃精

　　材料：(中草藥)30克，冰糖50克。

　　方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

　　功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

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