腦梗心梗 可能和一頓飯有關(guān)系 打印頁面

常言道“病從口入”，東西吃不對，極易引發(fā)各種疾病。但若在該要吃東西的時候不吃東西，同樣也會傷害健康！

腦梗心梗 可能和一頓飯有關(guān)系！

腦梗、心梗是平常很常見，卻對人們健康傷害很大的疾病。引發(fā)這2大疾病的因素有很多，其中很重要的一個因素是不吃早餐！

早餐沒吃，胃里的食物不足，就會有許多的B型血栓球蛋白在人的血液中形成，而這種蛋白質(zhì)極易使血液凝固及導致人得心肌梗塞。

且早餐沒吃的人，比早餐吃了的人其血小板更易積聚和粘稠，從而使血栓的形成增加，人患心梗與腦梗的幾率也會增加。

早餐不吃，惹來“三高”及腦梗、心梗，早餐還影響壽命的長短！

1、早餐沒吃，惹來“三高”

研究表示，早餐沒吃，大腦會釋放需高熱量的信號，從而嚴重增加午餐及晚餐攝取“垃圾食品”的概率，經(jīng)常這樣，極易引發(fā)糖尿病及“三高”。且此做法會導致得心臟病的風險增加27%。 

英國著名臨床心理學家羅斯·泰勒指出，早飯的質(zhì)量不僅影響人一天的決策和思維能力，還會造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問題。

德國埃朗根大學研究表明，不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。

2、不吃早飯，致動脈硬化、心梗腦梗

倫敦圣喬治醫(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯認為，長期不吃早飯，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導致動脈硬化的發(fā)生。

另外，有科學家曾對長期不吃早飯的人群進行過詳細研究，發(fā)現(xiàn)其患心肌梗塞、腦梗等病癥的幾率也比正常進食早飯的人群高出許多。

3、不吃早飯，還會惹來“三高”

英國倫敦帝國學院研究發(fā)現(xiàn)，不吃早飯，大腦會釋放出需要高熱量的信號，導致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。

美國哈佛大學的研究還證實，這種做法會使患心臟病危險增加27%。

吃早飯等于吃補藥！做到五個“一”，祛病又延壽！

衛(wèi)生部首席健康教育專家萬承奎教授表示，“毫不夸張地說，現(xiàn)在中國人20％不吃早飯；70％不會吃早飯?？勺怨啪驼f要吃‘皇帝的早飯’，吃早飯等于吃補藥。”

愛護心腦血管，遠離心梗腦梗和“三高”，延長壽命，首先就應該從吃好每一頓早飯做起！那么，怎么吃早飯才能達到這個目的呢？

一粥：一碗燕麥粥，降脂降糖、養(yǎng)胃潤肺

燕麥粥是有名的 “長壽粥”，很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥里加點小米，做成燕麥小米粥，喝起來清香綿柔，還有安神助眠、降脂降糖、養(yǎng)胃潤肺的效果。

一蛋：一個雞蛋，“從頭補到腳”

在營養(yǎng)學界，雞蛋一直有“全營養(yǎng)食品”的美稱。從中醫(yī)角度來說，雞蛋更是一種獨一無二的“平衡”食品。雞蛋蛋清性微寒，蛋黃性微溫；蛋清能清熱，蛋黃能補血，其功效媲美阿膠。

國內(nèi)外營養(yǎng)學家和醫(yī)學家的研究都發(fā)現(xiàn)，每天吃1個雞蛋，可以帶來“從頭到腳”的健康！

一奶：一杯牛奶，防動脈硬化和高血壓

《中國居民膳食指南》中提出要每天吃奶類及其制品。而專家也指出，奶制品不但營養(yǎng)豐富，而且價格便宜，因此，它們應該成為“終身食品”。

早飯一杯牛奶，能夠補充鈣質(zhì)和維生素，保證蛋白質(zhì)的攝入量，對中老年朋友而言，還能防止動脈粥樣硬化、高血壓和骨質(zhì)疏松。

一蔬：一種蔬菜，降低心腦血管病風險

研究發(fā)現(xiàn)，日均攝入量超過569克的人比攝入量少于249克的人，早亡風險降低了10%，并且壽命延長了1年多。另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡風險就會再降6%。

早飯保證吃上一種蔬菜，能夠降低心腦血管病的發(fā)病率和死亡率，還能緩解壓力，延長壽命。

一果：一小把堅果，提高早飯質(zhì)量，改善熱量比例

早飯無論中西，但最好每天吃一小把堅果。因為早飯人們很少飲食過量，大部分處于營養(yǎng)供應不足的狀態(tài)，這時候補充堅果這樣高能量高營養(yǎng)的食物，可以提高早飯質(zhì)量，改善三飯熱量比例。

美國研究者早就提示，大杏仁、核桃等各種堅果每天吃28克即可，也就是一小把的量。

吃早飯等于吃補藥，做到五個“一”，祛病又延壽！