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固精益髓食療方-珍珠雞菜液 打印頁面

人體穴位網 m.eeocool.cn    2012-11-14 15:50:50  

固精益髓食療方-珍珠雞菜液

   【 來 源 】: 民間藥膳方
  【 原 料 】: 珍珠雞1只(約500克),珍珠菜50克,紅蘿卜1根。

  【 調 料 】: 鹽3克,料酒50毫升,蔥2根,生姜2片。

  【 做 法 】: 1、珍珠菜洗凈后,加入適量清水,用一砂鍋先熬出湯汁。除去菜渣,濾出湯汁,待用。2、將珍珠雞斬成塊,用沸水氽去血穢后,裝入燉盅,加入鹽。3、用紅蘿卜挖出8個球形圓粒,放于雞塊上面。4、倒入適量沸水和藥汁,約燉1小時至肉熟爛即可。

  【 特 點 】: 紅綠相映,湯清味美。

  【 功 效 】: 珍珠雞味甘,性溫;珍珠菜味辛澀,性平;紅蘿卜味辛甘,性涼。本品能溫中益氣,固精益髓,活血化瘀,調經消腫,消食化痰,清熱解毒,對食積不消,咳嗽多痰、脘痛腹脹、虛勞消瘦等癥狀有明顯緩解作用。

 

文章來源:http://m.eeocool.cn/zhongyishiliao/nankeshiliao/2012-11-14/12066.html
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