中醫(yī)食療治溢淚癥 打印頁面

中醫(yī)食療治溢淚癥
溢淚癥患者主要癥狀為：迎風(fēng)流淚，平時素目無赤爛腫痛，亦不流淚，遇風(fēng)則流淚無風(fēng)即止，且淚液清稀無熱感。迎風(fēng)淚出者屬于風(fēng)寒客于外，無風(fēng)淚出者為肝腎虧虛，約束無權(quán)。

溢淚癥中醫(yī)食療處方:

枸杞蒸雞

配方：小母雞500克，枸杞子15克，蔥、姜、鹽、料酒、胡椒粉、味精各適量。

制法：將小母雞去毛及內(nèi)臟，洗凈。將小母雞放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，置旺火上煮沸，夯透，撈出。然后將枸杞裝入雞腹內(nèi)，腹部朝上放入鍋內(nèi)，把蔥、姜放入鍋內(nèi)，加入清湯、鹽，料酒、胡椒粉適量，將盆蓋好，用濕棉紙封住盆口，上籠用沸水旺火蒸熟。將盆口棉紙揭去，撿去蔥姜，放入適量味精即可。

功效：滋補肝腎，明目。適用于無風(fēng)淚流者。

溢淚癥日常食療處方：

醬醋羊肝

配方：羊肝500克，醋、醬油、白糖、黃酒、蔥絲、姜絲、水淀粉各適量。

制法：先將羊肝洗凈切片，加淀粉適量攪拌，熱素油爆炒，加入醬油、醋、糖、黃酒、蔥、姜絲，嫩熟即可。

功效：養(yǎng)肝明目，適用于各種溢淚癥患者。

中醫(yī)提醒：

溢淚癥患者應(yīng)忌食高粱、糯米等不易消化的食物。