杞子鹿茸土鴨湯 打印頁面

杞子鹿茸土鴨湯，是一道美食，主要制作材料有土鴨、鹿茸等。

基本信息
中文名稱
杞子鹿茸土鴨湯

主料
土鴨650克

輔料
枸杞子40克 鹿茸20克 棗(干)50克

調料
姜4克 鹽4克

目錄
1材料
2做法
折疊編輯本段材料
主料:土鴨650克

輔料:枸杞子40克 鹿茸20克 棗(干)50克

調料:姜4克 鹽4克

折疊編輯本段做法
1. 土鴨刮洗凈,去毛,去內臟,去肥膏.

2. 杞子和鹿茸片用水洗凈,瀝干水分.

3. 姜和紅棗用水洗凈.

4. 生姜去皮,切片.

5. 紅棗去核.

6. 全部材料放入燉盅內.

7. 加適量涼開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉4小時.

8. 以細鹽調味,即可飲用.

健康提示

1. 此湯有補益血氣、養(yǎng)肝補腎、壯陽祛寒的作用.

2. 此湯清甜美味、可壯元陽、補虛損,是身體虛弱人士益強壯湯水.

3. 身體虛弱、面色蒼白、怠倦怕冷、手腳不溫、頭暈目眩,或產生,精血兩虧,和子宮虛冷不育可用此湯作食療.

4. 凡體虛有熱,血壓高,以及感冒未清者,不宜飲.