胡椒陳皮鹿肉湯 打印頁面

胡椒陳皮鹿肉湯，冬季常見病補益保健湯，健康菜譜，溫中助陽、散寒止痛。

基本信息
中文名
胡椒陳皮鹿肉湯

主要食材
胡椒，陳皮，鹿肉

調料
生姜

功效
溫中助陽、散寒止痛

目錄
1主要材料
2制作方法
3食療功效
折疊編輯本段主要材料
鹿肉100克，白胡椒10克，陳皮6克，生姜15克

折疊編輯本段制作方法
1.鹿肉洗凈，切塊下熱鍋內干炒片刻，再下油及生姜爆香，鏟起備用。

2.把白胡椒、陳皮(去白)、生姜洗凈，與鹿肉一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時，調味供用。

折疊編輯本段食療功效
[食療功能]:溫中助陽、散寒止痛

[適用范圍]:用于潰瘍病、慢性胃炎屬脾胃虛寒者。癥見胃脘冷痛，得溫則舒，口潰不渴，時泛清涎，體倦畏寒，四肢不溫，大便溏薄，甚至泄瀉，舌淡苔白。