羊腎壯陽羹 打印頁面

羊腎壯陽羹是一道由羊腰子和羊鞭做成的菜，功效是脾調(diào)養(yǎng)，補(bǔ)陽，壯腰健腎，肢寒畏冷。

基本信息
中文名
羊腎壯陽羹

主要食材
羊脂200克,羊腰子120克

功 效
壯腰健腎

工藝
煮

目錄
1制作
2小帖士
折疊編輯本段制作
折疊簡介
菜系及功效:脾調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)陽食譜 壯腰健腎食譜 肢寒畏冷食譜

口味:原本味 工藝:煮

折疊制作材料
主料:羊脂200克,羊腰子120克

輔料:肉蓯蓉50克,枸杞子10克,草果10克,陳皮5克,酵母1克,胡椒10克

調(diào)料:鹽2克,醬油10克教您羊腎壯陽羹怎么做，如何做羊腎壯陽羹才好吃 1. 將羊腎、羊脂洗凈，放入鍋內(nèi);

2. 將肉蓉、陳皮、草果、胡椒粉放紗布袋內(nèi)，扎住口;

3. 藥袋放入鍋內(nèi)，加水適量;

4. 將鋁鍋置火上，用旺火燒開，文火燉熬，待羊腎熟透;

5. 放入蔥、食鹽、酵母面，如常法做羹。

6. 食用時(shí)，吃羊腎喝羹。

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折疊健康提示
1. 壯陽補(bǔ)腎，健脾理胃;

2. 適用于腰膝無力、脾虛食少、胃寒腹痛等癥。

折疊食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?nbsp;