山稔酒 打印頁面
人體穴位網(wǎng) m.eeocool.cn 2022-05-09 16:46:28
山稔酒的主要原料是山稔果、客家米酒和蜂蜜(或冰糖)。
基本信息
中文名稱
山稔酒
外文名稱
Ren wine
主要原料
山稔果、客家米酒和蜂蜜
拼音
shan ren jiu
目錄
1詞語解釋
2做法與功效
折疊編輯本段詞語解釋
詞目:山稔酒
拼音:shan ren jiu
折疊編輯本段做法與功效
其制作方法簡單,先把山上采摘的成熟山稔果洗干凈,晾干或曬干,再取適量客家米酒浸泡。浸泡時因人而異,可選用低度或高度客家米酒,也可放些蜂蜜或冰糖增加風(fēng)味。山稔果,客家人通常叫當(dāng)梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有行氣、補(bǔ)血、壯陽之功效。山稔酒酒味甘醇,據(jù)說還有滋陰益腎、保健養(yǎng)生的奇特功效, 對脾、腎、肝的藥效不錯;早晚各飲一杯,對治療貧血也有良效。