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赤小豆煲烏魚 打印頁面

人體穴位網(wǎng) m.eeocool.cn    2012-05-13 17:19:29  

赤小豆煲烏魚

【配方原料】赤小豆60克,烏魚500克,蔥頭20克,姜片10克,料酒20毫升,鹽適量。

【做法制作】

1.烏魚去鱗、內(nèi)臟,洗凈;赤小豆去雜質(zhì)、泥沙,洗凈;蔥洗凈切4厘米長的段,姜洗凈切片。

2.將赤小豆放鍋內(nèi),加水適量,用武火燒開,再用文火燉熬至赤小豆開花,放入生魚、蔥、姜、料酒及鹽,再用文火煲30分鐘即成。

【食用方法】每日服用3次,日服1尾,吃魚喝湯。

【功效作用】赤小豆煲烏魚消腫解毒,利水除濕。
 

文章來源:http://m.eeocool.cn/yangshengtang/kangfu/2012-05-13/2450.html
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