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醋豆鮮茄豆腐湯

材料：黑醋大豆2湯匙連汁，鮮番茄1個，板豆腐1件，鮮菇片1兩（40克）。

做法：

1、番茄洗凈切丁，板豆腐略沖凈，切薄片，鮮菇片洗凈。

2、將番茄、板豆腐、鮮菇片、黑醋豆放入湯煲中，注和主適量清水，煲至滾，加入少許糖、鹽、茄汁調味，即可盛出趁熱飲。