喝燉湯的好處 打印頁(yè)面

   燉湯可以將動(dòng)物蛋白質(zhì)的水解，在隔水加熱的條件下，水解成為極易被吸收的氨基酸，還能保存所有材料的精華，不易蒸發(fā)，極易被腸胃吸收。燉湯的消化吸收率是相當(dāng)高的，不僅可以大量攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，迅速提高免疫力，也減輕了牙齒、胃腸道的負(fù)擔(dān)。  

一年四季順應(yīng)春生夏長(zhǎng)秋收冬藏的規(guī)律進(jìn)行養(yǎng)生，藥食同源，這是很重要的：
       
      春天是陽(yáng)長(zhǎng)陰消的開(kāi)始，所以應(yīng)該養(yǎng)陽(yáng)。春天主生發(fā)，萬(wàn)物生發(fā)，肝氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生之道在于以養(yǎng)肝為主。

        夏天是陽(yáng)長(zhǎng)陰消的極期，夏天主長(zhǎng)，萬(wàn)物茂盛，心氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)心為主。

        秋天是陰長(zhǎng)陽(yáng)消的時(shí)候，所以要養(yǎng)陰為主。秋天主收，萬(wàn)物收斂，肺氣內(nèi)應(yīng)，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)肺為主。

        冬天，大地收藏，萬(wàn)物皆伏，腎氣內(nèi)應(yīng)而主藏，養(yǎng)生應(yīng)以養(yǎng)腎為主。

       現(xiàn)在的醫(yī)藥費(fèi)太貴了，不是要有多長(zhǎng)的命，而是老了都沒(méi)病沒(méi)痛，身體健康，不要帶負(fù)擔(dān)給身邊的人。

       大家都關(guān)愛(ài)一下自己，燉碗靚湯給自己或身邊的人，順應(yīng)天時(shí)，學(xué)會(huì)變通，我想大家都可以有健康的身體。