魚片蛋花菜湯 (圖文) 打印頁面

魚片蛋花菜湯

 材料：先把魚起骨，魚肉切片， 用鹽，胡椒粉，姜蓉腌一腌。

做法：1.煮一小鍋熱水，把魚骨折成幾段再加兩片姜放入去小火熬上大半個(gè)小時(shí)

2.等熬得差不多了就改回大火，放入洗好的菜

3.待菜熟后倒入魚片，魚片很快的熟的，倒入后搞兩下就可以熄火了 4. 再倒入打好的雞蛋，搞動(dòng)幾下制成蛋花