榴蓮燉雞保健飲食 補血益氣滋潤養(yǎng)陰(圖文) 打印頁面

為大家介紹一款“榴蓮燉雞”的美味飲食，其搭配核桃、紅棗，經(jīng)常食用具有滋潤養(yǎng)陰、補血益氣的功效。

榴蓮燉雞保健飲食 補血益氣滋潤養(yǎng)陰

　　【美食推薦】榴蓮燉雞

　　【食材選擇】

　　榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。

　　【調(diào)制方法】

　　(1)先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊。

　　(2)核桃仁用水浸泡，去油味。

　　(3)紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。

　　(4)取榴蓮果肉，把外皮切小。

　　(5)把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中，加入姜片，用大火燒開。

　　(6)改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。

　　【養(yǎng)生功效】

　　榴蓮燉雞具補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等功效，適合不同體質(zhì)的人群飲用，而且以秋、冬季節(jié)食用為佳。