黨參圓肉燉裙邊的做法與功效 打印頁面

　　黨參圓肉燉裙邊
　　
　　原料：裙邊
　　
　　藥材：黨參、桂圓肉
　　
　　調(diào)料：鹽、味精、上湯
　　
　　做法：
　　
　　1、選用上等裙邊洗凈待用。
　　
　　2、沙鍋內(nèi)加適量上湯、鹽、味精，放入裙邊，小火燉煮2-3小時即可。
　　
　　貼心叮嚀：很多人喜歡吃桂圓，因為那份甜美甘香的滋味。但是人們卻未必知道，桂圓的營養(yǎng)成分非常多樣，每100克果肉中，含有豐富的糖類、酸類、維生素A和B以及蛋白質(zhì)，此外還有30毫克鈣。因為含有大量有益人體健康的微量元素，水果桂圓早已成為一味良藥，用于養(yǎng)心安神、補氣血的治療。而黨參也是生活中相當(dāng)常用的藥材，一般用于家庭中的滋補燉品，可以補中益氣，健脾益肺，還能有效的改善食欲不振、四肢無力、口干舌燥，肺虛燥咳等不良狀況。