青木瓜黃豆煲豬蹄(圖文) 打印頁面

材料：青木瓜200克，豬蹄300克，黃豆100克，陳皮10克，鹽少許。

　　做法：

　　1。青木瓜去皮、去子、切成塊狀，豬蹄洗凈，放入沸水中氽燙至表面變白后撈起以冷水沖洗，備用。

　　2。黃豆洗凈，冷水浸泡約5小時(shí)備用。

　　3。將做法1的豬蹄放入沙鍋中，加入適量水，以大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。

　　4。將陳皮、做法1的青木瓜塊與做法2的黃豆放入做法3的沙鍋中，以小火煮約1小時(shí)后，加入鹽調(diào)味即可。

　　功效：豐胸，養(yǎng)顏，潤膚。