滋陰養(yǎng)顏湯 打印頁面

滋陰養(yǎng)顏湯，是一道滋補(bǔ)養(yǎng)顏湯，制作原料主要有豬大骨、猴頭菇、黃芪、花膠、玉竹、陳皮、干百合、淮山、桂圓肉、枸杞。

主要食材
豬大骨1斤、猴頭菇4朵

分類
家常菜

輔料
黃芪3片、花膠2條

目錄
1原 料
2操 作
折疊編輯本段原料
豬大骨1斤、猴頭菇4朵、黃芪3片、花膠2條、玉竹一撮、陳皮2小塊、干百合10片、淮山7片、桂圓肉9顆、枸杞一撮。

折疊編輯本段操作
1、各種配料準(zhǔn)備齊全;

2、花膠加2-3片生姜清水浸泡20分鐘變軟，撈起備用;

3、猴頭菇清水浸泡20分鐘，擠干水份備用;

4、水里加適量料酒、生姜、八角一顆燒開，放入洗凈的豬大骨煮3分鐘，撈起沖干血水備用;

5、豬骨、除枸杞外其它各種配料放入慢燉鍋里，加開水漫過所有材料，開低檔慢燉3-6小時(shí);

6、起鍋前20分鐘加枸杞，起鍋時(shí)加適量鹽調(diào)味即可。