黃豆鯽魚銀耳湯 打印頁面

黃豆鯽魚銀耳湯

這也是下奶的湯

做法：銀耳和黃豆洗凈泡水備用，鯽魚后鹽和料酒、姜片腌30分鐘，入鍋煎至兩面都呈金黃色加入適量水、泡好的銀耳和黃豆，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1小時，放鹽、雞粉調(diào)味，再灑上幾片香菜就可以出鍋了。