冰糖燉花膠 打印頁面
人體穴位網(wǎng) m.eeocool.cn 2012-07-02 17:29:38
冰糖燉花膠
做法:冰糖燉花膠 花膠用冷水浸泡一個晚上,放到燉盅里加適量水,慢火燉3—4個小時后加入冰糖,很簡單吧,不過這種吃法有些人可能接受不了,因為花膠會比較腥。
下面還推薦個做法:花膠元貝燉土雞,將發(fā)好的花膠,元貝(干貝)雞胸肉,雞腳,豬瘦肉快一起放進(jìn)燉盅里加適量水,2片姜,幾滴料酒,慢火燉3—4小時后加鹽、雞粉調(diào)味即可。
(為什么要用雞胸肉、雞腳和豬瘦肉呢,因為脂肪含量低啊,很適合怕胖的準(zhǔn)媽媽,也可以用一整只雞,然后換上大沙鍋來褒這道湯)
特點:花膠含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì),滋陰補(bǔ)腎還可以幫助傷口恢復(fù)是最適合孕期和月子里吃的,懷孕的時候可以每個星期都吃一次,皮膚比懷孕前還好,肚子上沒長妊娠紋估計也是它的功勞。